"Wein" Grillfass XL Basic
4.990,00 €
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Produktinformationen ""Wein" Grillfass XL Basic"
Das 225l Weinfass-Unikat.
Wo Tradition Feuer fängt.
Unser beliebtester Allrounder für Kenner, Gastronomen und alle, die wissen: Grillen ist mehr als Essen. Es ist ein Erlebnis.
„Der Mittelpunkt jeder Veranstaltung. Und zwar ausnahmslos jeder.“
Das 225l La Barrique Gourmet Weinfass-Grillfass ist kein Möbelstück, das man in die Ecke stellt. Es ist ein Statement — für Qualität, für Genuss, für Momente, die bleiben. Die flächenbündig integrierte Grilleinheit, die großzügige Siebdruck-Arbeitsplatte und die maximale Flexibilität machen es zum Herzstück jeder Runde.
Überall zuhause. Immer im Mittelpunkt.
Unser 225l-Fass überzeugt durch sein einladendes Konzept und seine enorme Flexibilität. Die flächenbündige Grilleinheit ist meisterhaft in eine 100cm Siebdruck-Arbeitsplatte eingelassen — reichlich Platz für Gläser, Teller und alles, was den Abend perfekt macht.
Ob gesellige Abende mit 6–8 Personen oder professioneller Einsatz — alles bleibt stets griffbereit. Das Fass kommt zu Ihnen. Nicht umgekehrt.
Das steckt dahinter.
2.500W über jede Haushaltssteckdose — sicher, sauber, sofort einsatzbereit.
Kochbesteck und Behälter direkt unter der Platte — magnetisch, griffbereit, elegant.
Fass auf Rollen mit abnehmbarer Grilleinheit — in 30 Sekunden überall einsatzbereit.
Kein Imitat. Authentisches Barrique-Holzfass mit Geschichte — und Ihrer Geschichte darin.
230V — jede Steckdose reicht. Terrasse, Garten, Eventlocation oder Restaurant.
Die perfekte Größe für unvergessliche Abende — intim genug für Familie, stark genug für Events.
Präzision in Zahlen.
| Gesamt-Arbeitsfläche | Ø 100 cm — Siebdruck-Arbeitsplatte |
| Grillsystem | Ø 60 cm · flächenbündig integriert · 2.500 Watt |
| Arbeitshöhe | ca. 108 cm mit Rollen |
| Besonderheit | Schaltkasten aus Siebdruck |
| Anschluss | 230V — jede Haushaltssteckdose |
„Kreieren Sie persönlichen Kontakt zum Gast: Rollen Sie das Fass direkt an den Tisch und bereiten Sie Speisen als Live-Highlight vor — ein unvergessliches Erlebnis für jeden Gast.“
Während andere Restaurants Essen servieren — erschaffen Sie Erinnerungen, über die Ihre Gäste noch Jahre später sprechen.
Stellen Sie Ihr Unikat zusammen.
Ihr Unikat wartet.
Konfigurieren Sie jetzt Ihr persönliches 225l Weinfass-Grillerlebnis — mit Ihrer Tischplatte, Ihrem Zubehör, Ihrem Branding. Manufaktur-Qualität, die bleibt.
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Pflegehinweise
Zur Benutzung der Grillplatte verwenden Sie bitte bevorzugt Grill- und Kochbesteck aus Holz oder Kunststoff.
Edelstahl ist auch grundsätzlich geeignet, jedoch nur mit abgerundeten Ecken, um Kratzer in der Grillplatte zu vermeiden. Beim Start der Grillplatte bitte zeitnah hitzebeständiges Öl, wie Rapsöl, verwenden und das Grillgut auf die Platte geben.
Es wird keine lange Vorlaufzeit/Aufheizzeit benötigt. In ca. 2 Minuten ist die Platte einsatzbereit und auf der entsprechend eingestellten Temperatur. Bitte achten Sie auf ausreichende Stromversorgung mit 2250W/3000W.
Bitte das Grillfass nicht über Mehrfach-Stecker benutzen, an denen noch weitere Verbraucher angeschlossen sind. Ansonsten kann die volle Leistungsfähigkeit nicht ausgeschöpft werden. Bei Teigwaren/Ei tasten Sie sich zunächst mit niedrigeren Temperaturen auf Stufe 1-5 an das gewünschte Garergebnis heran. Um eine schöne Kruste zu erreichen (bei Fisch oder Fleisch und auch Gemüse) können Sie bis Stufe 10 am Regler der Grillplatte einstellen. Hier werden ca. 230 bis 250 Grad Celsius, in der Mitte erreicht.
Die gesamte Gelb und Rot eingefärbte Zone wölbt sich während des Betriebs nach unten, damit keine Flüssigkeiten über den Rand hinauslaufen. Sollte dies einmal passieren, da zu viel Flüssigkeit zugegeben wurde, wischen Sie die Holzplatte und den Rand zeitnah ab und entfernen Sie überschüssige Flüssigkeiten (mit einem Küchentuch oder Geschirrtuch o.Ä. Die Flüssigkeit kann dann nicht unter den Rand laufen, da dieser abgedichtet ist. Die heißeste Zone befindet sich in der Mitte der Platte (kreisrund, ca, 10-15cm). Danach im Ring ringsherum um die Grillzone folgt eine Warmhalte-Zone für das Grillgut. Ganz außen kann mit niedrigerer Temperatur leicht warmgehalten oder bereitgehalten werden. Somit können Sie von innen nach außen Grillen und Vorbereiten und verschiedene Zutaten auf der Platte gleichzeitig vorhalten. Zur Reinigung der Grillplatte, diese bitte etwas abkühlen lassen. Oder kurz auf Stufe 1-2 erwärmen und etwas Sprudelwasser oder Eiswürfel in die Mulde geben. Ein paar Tropfen Spülmittel dazugeben und einige Minuten einweichen lassen. Danach die eingebrannten Grillrückstände mit Holz- oder Kunststoffbesteck IN SCHLEIFRICHTUNG des Edelstahls der Grillplatte abschaben. Die Grillrückstände nun mit einem großen Schwamm oder Küchenpapier aufnehmen und entsorgen. Die Platte then erneut mit etwas klarem Wasser reinigen. Zuletzt mit einem Geschirrtuch trocknen ggf. mit etwas Rapsöl einlassen. Bei stark eingebrannten Rückständen kann der „Putzstein von Dr. Beckmann" verwendet werden - jedoch ausschließlich in feuchtem, leicht nassen Zustand, niemals trocken verwenden - UND die Grillplatte darf nicht mehr heiß sein. ACHTUNG: Den Putzstein und jegliches Reinigungsmittel nicht in Kontakt mit dem Holzring/Fass bringen! Hier kann es zu dunklen Verfärbungen kommen. Zur Reinigung der Massivholzplatte bitte nur einen feuchten Lappen ohne Spülmittel verwenden um dem Holz das Öl nicht zu entziehen. Sie ist bei Auslieferungszustand mit dem lebensmittelechten und lösemittelfreien Arbeitsplattenöl von BIOFA (Art.Nr. 2052) 3-fach behandelt. Sie können die Holzplatte nach Bedarf ebenfalls mit diesem Öl einlassen oder Rapsöl verwenden. Sie erhält mit der Zeit, je nach Nutzung eine natürliche Patina.
Bei Fragen wenden Sie sich gern an:info@labarriquegourmet.com